Květen 2012

"Jogurtový sýr" Labneh (Laban)

30. května 2012 v 19:48 | Samotář z klanu KozoRožců |  Návody
Jednou jsem řekl, že není řemesla do kterého bych nechtěl fušovat a to platí i pro sýrařství.

Cidr recenze - Duc De Coeur Cidre de Normandie BRUT

29. května 2012 v 21:07 | Samotář z klanu KozoRožců |  Recenze
Po trochu delší odmlce se vracím s další recenzí, bohužel jsem nevydržel pouze u levných marketových piv a zabrousil do krajin, pro Čechy stále, poněkud exotických. Budeme dnes hodnotit cider prodáváný v prodejnách Lidl, jako Francouzká specialita. Jako hosta jsem si znovu pozval Kůzle, která se u Bertolda projevila, jakožto poměrně dobrý degustér a pomohla mi i tohoto Normandského cideru, vyráběného Bretaňskou firmou se stáčírnou v Paříži...

Pivní recenze - Bertold světlé výčepní pivo

6. května 2012 v 10:58 | Samotář |  Recenze
Před časem se mi do rukou dostal magazín, Albert v kuchyni, věnovaný pivu značky Bertold. Na několika stranách zde byla vychvalována nová technologie, vyvážená chuť a zlatá barva které se vyrovná snad jen rannímu pohlazení od slunce. Bylo tedy rozhodnuto, že Ambrosius musí počkat a uvolnit místo Bertoldovi.

Pár etiket z PS

5. května 2012 v 15:18 | Já |  Obrazárna
Taková desetiminutovka v PS, ale tisknout bych to nechtěl (originální rozlišení je 2400x3600) XD

Pivní recenze - Bellheimer Premium Pils

3. května 2012 v 10:44 | Samotář |  Recenze

Uplynul rok od příchodu Cool lemonu, rok ve kterém čeští konzumenti dokázali, že nejsou tak konzervativní a "nudní" jak se předpokládá všude po světě. Letos už to, ale CL nebude mít tak jednoduché, protože ani ostaní velké pivovary nelenily a přišly na trh se svými letními hity, tu je to Radler jinde Cool grap a někdo vsadil na počeštěný hoegaarden clon. Pokud tušíte, že se bude letošní letní seriál ochutnávek točit právě kolem tohoto tipu nápojů budete možná trochu překvapeni, protože jsem se rozhodl hodnotit "marketová piva" a piva jim podobná. Bude to těžký úkol plný sebeobětování, ale někdo to udělat musí XD