"Jogurtový sýr" Labneh (Laban)

30. května 2012 v 19:48 | Samotář z klanu KozoRožců |  Návody
Jednou jsem řekl, že není řemesla do kterého bych nechtěl fušovat a to platí i pro sýrařství.
 

Cidr recenze - Duc De Coeur Cidre de Normandie BRUT

29. května 2012 v 21:07 | Samotář z klanu KozoRožců |  Recenze
Po trochu delší odmlce se vracím s další recenzí, bohužel jsem nevydržel pouze u levných marketových piv a zabrousil do krajin, pro Čechy stále, poněkud exotických. Budeme dnes hodnotit cider prodáváný v prodejnách Lidl, jako Francouzká specialita. Jako hosta jsem si znovu pozval Kůzle, která se u Bertolda projevila, jakožto poměrně dobrý degustér a pomohla mi i tohoto Normandského cideru, vyráběného Bretaňskou firmou se stáčírnou v Paříži...